原来的飓风蛋糕怎么样?原始飓风蛋糕的惯常做法。玩烘焙烹饪原创飓风蛋糕,制作生日蛋糕,蛋糕胚胎不能少,飓风蛋糕是最基本的,它也是不错的早餐,下午茶,简单的蛋糕。这个小系列教会每个人制作这个原始的飓风蛋糕,包括原始飓风蛋糕所需的烹饪时间,主要成分和辅助步骤。它美味而简单。让我们一起学习吧!
原飓风蛋糕的做法:
【主料】:40克烘焙原饼粉
[配件]:2个鸡蛋,30克牛奶,20克玉米油,40克糖
步骤进行:
1.所有材料都准备好了
2,蛋清,蛋黄分离,蛋清入无油水盆
3.在蛋黄中加入牛奶和玉米油
4,搅拌均匀
5,筛入蛋糕粉
6.用手持式打蛋器均匀混合,无干粉,无颗粒,留作使用
7.使用打蛋器将蛋清打成浓稠的泡沫后,加入15克白糖,高速转移蛋白质
8.蛋白质精细后,加入15克白糖,继续高速送出
9.当有明显的谷物时,加入剩余的糖并继续高速发送
10,提到打蛋器,这个大点的直角,低速转一分钟,让蛋白质更细腻
11.将三分之一的蛋白质加入蛋黄糊中
12.均匀混合后,将其倒入大碗蛋白糊中
13.均匀混合,制成精致有光泽的蛋糕糊
14.将蛋糕粘贴在6英寸的活蛋糕模具中,摇动几次以摇晃大气泡
15,进入预热空气炸锅,140度,方程20分钟,然后到170度30分钟
16,当时间到了,你可以拉出煎锅检查蛋糕,用手敲击蛋糕表面,发出嗡嗡声,表明蛋糕里面也是成熟的
17.将蛋糕从油炸篮中取出,轻轻摇动几次,以甩掉多余的热量。
18,扣环在冷却框架上,经过自然冷却,脱模后
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