巧克力乳酪蛋糕，非常美味的蛋糕。重乳酪的浓香加上巧克力的甜蜜，绝对征服所有的人，用来待客是非常有面子的哦。巧克力乳酪蛋糕的制作方法？

    巧克力乳酪蛋糕制作材料(分量：6寸蛋糕一个)

    蛋糕底：消化饼干100克，黄油50克。

    蛋糕体：奶油奶酪(creamcheese)250克，鸡蛋2个，细砂糖50克，动物性淡奶油60ML，香草精1/4小勺。

    浓香巧克力表层：黑巧克力70克，动物性淡奶油60克，黄油10克。

    烤焙：水浴法，烤箱中层，上下火，160度，约1个小时。

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    巧克力乳酪蛋糕制作方法

    1.准备好材料。奶油奶酪*好提前放到室温下软化。

    2.首先制作蛋糕底，取一个保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里。