拿破仑蛋糕怎么保存？拿破仑蛋糕的酥皮含有油脂，还有鲜奶油、吉士酱等易变质原料，有的上面还有水果装饰，保存时间一般不会太长，常温下大概顶多放一天时间，天气炎热还要更短，放冰箱冷藏可以延长到两三天，不过口感也会大打折扣，通常还是建议吃多少做多少或买多少比较好。下面跟着蛋糕网一起来了解一下拿破仑蛋糕怎么保存以及拿破仑蛋糕可以放几天吧。

一、拿破仑蛋糕怎么保存  

拿破仑蛋糕是一种甜点，作为糕点类食品，它的保存方法是很重要的，那么拿破仑蛋糕怎么存放呢？  

不管是自己做的拿破仑蛋糕还是外面买的，因为它的酥皮含大量油脂，放在温暖湿润处容易回油变软；又含有鲜奶油，吉士酱等易变质原料，保存不当很容易变质，一般建议吃不完的话，放入冰箱冷藏保存。

不过需要注意的是，由于放入冰箱后，拿破仑蛋糕的淀粉会老化，且淀粉的老化不可逆，再取出来的时候，不可能吃起来跟当天新鲜出炉的一样，因此还是建议大家现做或现买现吃，避免多了造成浪费。

二、拿破仑蛋糕可以放几天