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翻糖蛋糕好吃吗?
翻糖蛋糕好吃吗?翻糖蛋糕是目前很火的蛋糕款式,不少明星都喜欢制作,中国还在世界性的舞台取得了大奖,有大神般的人物把翻糖蛋糕做到不错。比如糖王周毅的作品,主打中国风,乍一看还以为是手办,实际上是蛋糕。 但是翻糖蛋糕很贵,普通的8寸蛋糕--->

翻糖蛋糕好吃吗?翻糖蛋糕是目前很火的蛋糕款式,不少明星都喜欢制作,中国还在世界性的舞台取得了大奖,有大神般的人物把翻糖蛋糕做到不错。比如糖王周毅的作品,主打中国风,乍一看还以为是手办,实际上是蛋糕。


但是翻糖蛋糕很贵,普通的8寸蛋糕价格是160元左右,而8寸翻糖蛋糕的价格在1000元左右。它的贵并不在于它的材料,而在于它的人工,几乎占了整个蛋糕价格的90%以上。因为翻糖蛋糕是件艺术品,可以塑造各种造型,而且细节的都制作的非常精细。造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的不错结合。



翻糖蛋糕讲究的就是造型的美感和逼真,人物、动物、花朵和房屋等都能制作。挺好次亲眼看到翻糖蛋糕是在很多年前过生日,收到后简直不敢相信,切蛋糕时一阵阵肉痛,心里默默流泪,这是“暴遣天物啊”!


价格这么高,人工费贵,肯定大师加上不错的食材,那么翻糖蛋糕好吃吗?这个问题很现实的回答你,一点都不好吃。翻糖蛋糕好吃吗?太甜了,作为甜食爱好者我都觉得齁得慌。所以在日常中很少见到翻糖蛋糕(不能说我也买不起)。


而婚宴、典礼,才会使用,因为翻糖不易融化,保存时间长,方便仪式的进行,欣赏价格大于食用价值。在明星的生日宴上经常看到它,而且一个比几个美。与我们平时吃的奶油蛋糕、慕斯蛋糕不同,翻糖蛋糕外面是一层糖皮。


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