送蛋糕的技巧有哪些?一般来说生日蛋糕是较为普通的,而一些节日的、庆典的、乔迁的,也都不可,所以我们首先要知道蛋糕是作为什么用途的送给什么人的,我们可以分别以花朵、生肖、卡通动物及色彩来确定主题。如花的主言,玫瑰代表纯洁的爱;百合代表百年好--->
送蛋糕的技巧有哪些?一般来说生日蛋糕是较为普通的,而一些节日的、庆典的、乔迁的,也都不可,所以我们首先要知道蛋糕是作为什么用途的送给什么人的,我们可以分别以花朵、生肖、卡通动物及色彩来确定主题。如花的主言,玫瑰代表纯洁的爱;百合代表百年好合、事事如意;山茶花代表重情重义;水仙花代表清秀脱俗;蝴蝶兰代表我爱你;郁金香代表爱的告白;菊花代表高洁、长寿;大丽花代表大吉大利;跳舞兰代表青春逼人等等。生肖也可以衬托出生日人的主题。卡通动物对“六一”儿童节就更有主题吸引力了。此外还有其它,如蛋糕上做一部车送给一个爱车的人,做一个足球送给一个踢足球的人等等。当然一个蛋糕表面的空间有限,只要能把意思表达出来也就可以了。千万别以为东西越多主题就越鲜明,这样反而会变得画蛇添足,多此一举了。
蛋糕的构图
构思与布局是点心造型艺术的创作过程,点心造型必须要对造型艺术的主题、形式、色彩、结构等内容进行预先设计,以便将食品造型的内容美、形式美、原料美体现在食品造型上。因此说,构思与布局在点心造型工艺中具有重要意义。
(1)、构思
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