鲜奶和水果的搭配是不是很美味。

    鲜奶水果蛋糕的材料

    低筋面粉75g、鸡蛋5个、玉米淀粉10g、色拉油40g、鲜牛奶40g、细砂糖60g（蛋白用）、细砂糖20g（蛋黄用）、柠檬汁数滴、淡奶油250ml、草莓、猕猴桃、细砂糖30g、朗姆酒20g（没有可不放)

    （点击图片可以直接进行购买哦）

    鲜奶水果蛋糕的制作方法

    1.蛋黄蛋白分离，分别放入洁净干燥的大盆中

    2.蛋白加几滴柠檬汁（或白醋）用电动打蛋器低速打至鱼眼泡状，加入1/3细砂糖（20g)

    3.打蛋器转中速继续打至蛋白开始转浓稠，有粗泡时加第二个1/3细砂糖

    4.打蛋器调至*高档，打发至蛋白比较浓稠，出现纹路时加*后1/3细砂糖