蛋糕夏天能放几个小时？生日蛋糕冷藏了三天还能吃吗？蛋糕网放置在夏天室温下一般能够保存2-3个小时，在这个时间范围内是可食用的。但是如果气温较高、湿度较大，则蛋糕会更容易变质，所以建议尽量在蛋糕放置时尽量选择较低的温度和干燥的环境。

至于生日蛋糕冷藏了三天还能不能吃，这还要看具体情况。如果是家里的冰箱，温度保持在4℃以下，蛋糕没有经历过高温、潮湿等变质的情况，而且没有任何异味，那么一般情况下蛋糕可以在三天之内保持较好的口感和质量，并且是可以食用的。

如果怕蛋糕过期，可以选择将蛋糕切块后分装到密闭容器中放到冰箱里面保存，每次食用之前再取出适量即可。或者是在蛋糕保存时添加一些防腐剂，可以进一步延长蛋糕的保质期。