兴平历史悠久,曾经两次作为都城存在过,一次是一次是西周第七个皇帝周懿王二年,迁都犬丘,一次是楚汉相争时,项羽封章邯为雍王,王都设在废丘。汉高祖三年开始置县,名槐里县。兴平之名始于唐代安史之乱,此地曾置兴平军,因平叛有功,后将县名改称兴平县。
兴平商贸繁荣,市场活跃,自古这里就是商贾云集之地,如今兴平人民,在新的起点上谱写着兴平开发建设的新篇章,正努力将兴平建设成为经济发达、科技先进、文化繁荣、人民富裕、环境优美的现代化开放城市。
当今是一个世界经济文化大融合的时代,作为中国西北的中心地区,在兴平中外文化的碰撞融合也是显而易见的。像是在和人们生活最贴近的饮食上,越来越多的外国美食走进人们的生活,蛋糕就是其中最被人广泛接受的一个,虽然秦都人的最爱仍然是荞麦面鱼子、秦刀剁面、兴平醪糟、时下挂面、秦川麻食、疙瘩馍、云云馍这些道地的老陕味道。但是蛋糕却实实在在的在影响着人们的生活,不仅是被人喜爱和购买,而且改变着人们的习惯,现在过生日订购生日蛋糕在平常不过了,而且人们的生日庆祝方式也渐渐偏向西式,这些都是蛋糕带给人们的影响。在兴平市蛋糕店有很多,金城路秦苑大厦、马嵬街道马嵬小学对面、中心大街中段东侧天赐华居1单元都是口碑不不错的蛋糕店地址。此外还有蛋糕网这种可以直接在线订购,不用自己上门订取,在线下单后专人配送,省时省力的商家。兴平市蛋糕配送店地址:
兴平康复综合医院西北侧
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咸阳蛋糕店
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