蛋糕的保质期有几天？很多客户都过来问我，你们每天没卖完的蛋糕怎么处理？我都会直接了当的告诉他“扔掉”。很多人都不敢相信，觉得我们很浪费，可以给员工吃。如果是这样，每天卖不完的自己还可以拿走，那员工还会不会好好干活了。  

都知道蛋糕的主材料肯定是鸡蛋，家里一直都说做的鸡蛋食品，像蒸蛋、西红柿蛋花汤等，一定当天吃完。蛋糕也一样，当天吃完才能保证它的新鲜与口感，所以你订蛋糕时一定要按人数定，吃不完的话，扔掉又浪费，不扔吃了不健康。  

做食品这一行业的肯定都知道病从口入这一准则，我们坚决不会卖提前一天做好的蛋糕，当天制作当天给你配送。但像慕斯类的蛋糕，我们是需要提前冷冻8小时。一般的蛋糕都是要3小时内吃完，不然就会融化，所以我们拿到手上之后，要马上放入冰箱冷藏。  

（点击图片可以直接查看详情）  

名称：ins风蓝莓奶油蛋糕  

材料：内层蛋糕胚+奶油（含水果果肉）叠层，表层蓝莓+腊梅+桑葚+绿叶装饰。  

注意：因为蛋糕的新鲜制作时间为2-6小时不(...)